详细信息
果葡糖浆 | 外 观 | 透明的粘稠液体,无肉眼可见杂质 |
气 味 | 具有果葡糖浆特有的香气 | |
滋 味 | 甜味柔和、无异味 | |
色 泽 | 无色或微黄色 | |
干物质 | F42≥63%或71%;F55≥77% | |
果糖含量 | F42:42-44%(干基) F55:55-57%(干基) | |
果糖含量+葡萄糖含量 | F42:≥92%(干基) F55:≥95%(干基) | |
PH值 | 3.3-4.5 | |
色度 | ≤50RBU | |
不溶性颗粒物 | ≤6mg/kg | |
硫酸灰分 | ≤0.05% | |
透射比 | ≥96% | |
卫生要求 | 执行GB15203 |